Jagnięcina z papryką – po 24. miesiącu

Sposób przygotowania

• Mięso jagnięce z combra lub polędwiczki oraz paprykę czerwoną pieczoną bez skóry i pestek kroimy w cienkie paseczki. 
• Mięso posypujemy solą i smażymy na oleju tak, aby mięso zbyt mocno się nie zrumieniło. 
• Pod koniec smażenia dodajemy pokrojoną, pieczoną paprykę. Można też dodać do smażenia pokrojoną w kostkę cebulę. 
• Mięso i paprykę podlewamy niewielką ilością bulionu warzywnego lub drobiowego, a następnie dusimy na wolnym ogniu. 
• Gdy mięso jest miękkie, dodajemy Zupkę Pomidorową z Ryżem Gerber, doprawiamy do smaku solą. 
• Mięso z sosem podajemy z kaszą jęczmienną i drobno pokrojonymi świeżymi ziołami.