Omlecik z szynką drobiową i groszkiem oraz zieloną sałatką - po 18. miesiącu

Sposób przygotowania

Przygotowanie letniej sałatki:

• Umytą i obraną marchew kroimy w cienkie paseczki lub drobną kostkę i parzymy w lekko osolonej wodzie.
• Upieczoną paprykę bez skórki kroimy w drobną kostkę.
• Sałatę po opłukaniu osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w bardzo cienkie paseczki (niezbyt długie).
• Natkę pietruszki kroimy drobno.

Przygotowanie omletu:

• Wybite jajka mieszamy widelcem z Nestlé Sinlac i delikatnie solimy.
• Na patelnię wkładamy kawałek masła, po czym wrzucamy pokrojoną szynkę drobiową i rozmrożony zielony groszek, marchewkę i kukurydzę wraz z papryką.
• Na szynkę i groszek wlewamy roztrzepane jajka i smażymy na wolnym ogniu do momentu ścięcia się jajka.
• Gdy jajka się zetną, omlet posypujemy sałatą i natką pietruszki, a następnie zawijamy.