Filet jagnięcy z bakłażanem – po 24. miesiącu
Składniki
- Bakłażan: ½ małej sztuki
- Produkt na bazie mleka NAN OPTIPRO Plus 3 HMO: 1-2 płaskie łyżeczki
- Masło: 1 łyżeczka
- Comber jagnięcy b/k lub polędwiczka: 150 g
- Oliwa z oliwek (drugie tłoczenie): 1 łyżka
- Listki świeżej mięty
Przybory kuchenne
deska do krojenia, nóż, ręczniki papierowe, sitko, mikser
Alergeny
Produkt zawiera mleko.
Ważna informacja
Karmienie piersią powinno być kontynuowane tak długo, jak to możliwe. Zanim zdecydujesz się stosować mleko następne, zasięgnij porady lekarza.
Krok po kroku
-
Z bakłażana przygotować pureé: bakłażana kroimy w plastry o grubości ok. 0,5 cm, gdy na wierzchu pojawią się kropelki wody/soku, osuszamy je ręcznikiem papierowym, po czym pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180ºC przez 5-6 minut.
-
Miąższ bez skóry miksujemy lub przecieramy przez sitko, dodajemy miękkie masło, dolewamy wcześniej przygotowane NAN OPTIPRO Plus 3 i dokładnie mieszamy.
-
Oczyszczony w całości comber jagnięcy bez kości lub polędwiczkę jagnięcą, kropimy oliwą z oliwek i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 ºC przez 10-12 minut.
-
Upieczony i miękki comber jagnięcy kroimy w cienkie paseczki i podajemy z ciepłym puree z bakłażana, wymieszanego wcześniej z drobno pokrojonymi listkami świeżej mięty.
Dołącz do programu Nestlé FamilyNes
Materiały do pobrania dla Rodziców
Przeczytaj, jak rozszerzać dietę Maluszka. Skorzystaj z naszych jadłospisów i zainspiruj się przepisami, które przygotowaliśmy z myślą o niemowlętach i małych dzieciach.
Przepisy dla dzieci
Jadłospisy do pobrania
Rozszerzanie diety – tabela karmienia
.
Polecane Przepisy
Drobiowe kotleciki mielone z makaronem i warzywami – po 12. miesiącu
Miętus w bulionie z kurczaka z czerwoną papryką i zieloną soczewicą - po 12. miesiącu
Królik duszony ze śliwkami – po 12. miesiącu
Omlecik z szynką drobiową i groszkiem oraz zieloną sałatką - po 18. miesiącu
Barszcz czerwony z truskawkami i jabłkiem oraz Miśkoptami – po 9. miesiącu
Zapiekany filet z kurczaka z bananami - po 24. miesiącu
Zupka z kurczaka z jabłkami i śliwkami - po 10. miesiącu
Potrawka z królika z kładzionymi kluseczkami - po 24. miesiącu
Kawałki wędzonego kurczaka z bulionem z buraków - po 12. miesiącu
Zupka jarzynowa z papryką i cielęciną po 5. miesiącu
Jagnięcina z papryką – po 24. miesiącu
Pierś z indyka z czarną porzeczką – po 18. miesiącu
Zupa krem z kukurydzy – po 10. miesiącu
Risotto z jagnięciną po 8. miesiącu
Filet ze schabu z gruszką - po 24. miesiącu
Makaron z drobiem i szpinakiem - po 10. miesiącu
Zupka szparagowa po 6. miesiącu
Krem z cukinii z lanymi kluseczkami – po 10. miesiącu
Zapiekanka marchewkowo-ziemniaczana – po 8. miesiącu
Powiązane artykuły
Moje dziecko nie chce jeść. Jadłospis dla dwulatka
Twoje 2-letnie dziecko nie chce jeść i za każdym razem grymasi przy posiłku?
5 min. czytania
Przewodnik po rodzinnych posiłkach z Juniorem. Checklista
Wspólne posiłki to dobry zwyczaj praktykowany w wielu rodzinach. Jak jednak czerpać satysfakcję ze spotkania przy stole, gdy Junior wybrzydza, rozrzuca jedzenie i wpada w histerię?
3 min. czytania
Adaptacja w przedszkolu – rady dla rodziców
Twój Junior już niedługo idzie do przedszkola? To bardzo ważne wydarzenie zarówno dla maluszka, jak i dla Ciebie.
8 min. czytania
