Przepisy - udostępnij
X
Potrawka z królika z kładzionymi kluseczkami - po 24. miesiącu
Potrawka z królika z kładzionymi kluseczkami - po 24. miesiącu
Składniki
- Comber lub udziec z królika b/k: 150 g
- Masło: 1 łyżeczka
- Nestlé Sinlac: 1 płaska łyżka
- Olej: 20 ml
- Sól
- Listki świeżego tymianku: ½ płaskiej łyżeczki
- Marchewka: 80 g
- Seler naciowy: 50 g
- Śmietanka: 2-3 łyżki
- Bulion drobiowy: 100 ml
- Kluseczki kładzione na bazie Nestlé Sinlac: 150 g
deska do krojenia, nóż, rondelek z pokrywką, miseczka
Alergeny- Pordukt zawiera mleko.
- Produkt zawiera seler.
Sposób przygotowania
- Pokrojonego królika posypujemy solą i listkami świeżego tymianku.
- W rondelku rozgrzewamy olej i wrzucamy królika.
- Przesmażamy lekko bez koloru, po czym dodajemy pokrojone w kostkę: seler naciowy oraz marchewkę.
- Następnie dolewamy śmietankę, wywar drobiowy, przykrywamy pokrywką i dusimy do miękkości.
- Nestlé Sinlac mieszamy z masłem i zaciągamy potrawkę, gdy mięso i warzywa są już miękkie.
- Podajemy z kluseczkami kładzionymi, przygotowanymi na bazie Nestlé Sinlac.
- Po wyłożeniu potrawki z kluseczkami na talerz, posypujemy danie natką pietruszki i np. kostką pomidora.
