MyFeed Personalized Content
po 12. miesiącu
obiad
Przepis
Add this post to favorites

Kawałki wędzonego kurczaka z bulionem z buraków - po 12. miesiącu

1
180 min.
Składniki
  • Filet z kurczaka: 90 g
  • Kurczak wędzony b/k i b/skóry: 30 g
  • Marchew: 40 g
  • Seler, korzeń: 20 g
  • Pietruszka korzeń: 20 g
  • Buraki: 150 g
  • BOBO FRUT Nektar owocowy jabłko - gruszka: 1 butelka
  • Sok z wyciśniętej cytryny: 1 łyżka
  • Majeranek suszony: ½ małej łyżeczki
  • Nestlé Sinlac: 3-4 łyżki
  • Żółtko jaja kurzego: 1 sztuka lub 2 żółtka jaj przepiórczych
  • Olej rzepakowy: 1 łyżeczka

Przybory kuchenne

rondelek, sitko, talerz

Alergeny

  • Produkt zawiera jaja.
  • Produkt zawiera seler.
Krok po kroku
  • 120 min.
    Czas przygotowania
  • 60 min.
    Czas gotowania
  • 180 min.
    Czas całkowity
  • ​Z fileta z kurczaka i niewielkiej ilości wędzonego kurczaka (stosunek kurczaka świeżego do wędzonego 3:1) oraz warzyw przygotowujemy delikatny bulion.

  • Do czystego bulionu (wycedzonego z kurczaka i warzyw) wkładamy buraki pokrojone w cienkie plastry, wlewamy Nektar BOBO FRUT jabłko - gruszka, sok z cytryny, wsypujemy suszony majeranek i po zagotowaniu odstawiamy na minimum 2-3 godziny. 

  • Po tym czasie cedzimy przez bardzo gęste sitko. 

  • Przecedzone warzywa i kurczaki kroimy w bardzo drobną kostkę.

  • Kluseczki: Nestlé Sinlac mieszamy z żółtkiem i odrobiną oleju. 

  • Małą łyżeczką kładziemy małe kluseczki na wodę.

  • Consomme buraczane podajemy z kluseczkami i warzywami oraz kurczakiem.

Baby&Me_banner_rejestracyjny z wózkiem
Graj o wózek 3w1 dla Maluszka!

Dołącz do programu Nestlé Baby&me i poznaj wszystkie benefity, które dla Ciebie przygotowaliśmy.

Materiały do pobrania dla Rodziców

Przeczytaj, jak rozszerzać dietę Maluszka. Skorzystaj z naszych jadłospisów i zainspiruj się przepisami, które przygotowaliśmy z myślą o niemowlętach i małych dzieciach.

Przepisy dla dzieci
Przepisy dla dzieci

Poznaj ciekawe pomysły na dania, które z łatwością przygotujesz swojemu Dziecku.

Jadłospisy do pobrania
Jadłospisy do pobrania

Ściągnij gotowe propozycje na pyszne śniadania, obiady, podwieczorki i kolacje dla Twojego Maluszka.

Rozszerzenie diety
Rozszerzanie diety – tabela karmienia

Pobierz infografikę, która ułatwi Ci planowanie posiłków dla Dziecka na kolejnych etapach rozwoju.