Kawałki wędzonego kurczaka z bulionem z buraków - po 12. miesiącu
Składniki
- Filet z kurczaka: 90 g
- Kurczak wędzony b/k i b/skóry: 30 g
- Marchew: 40 g
- Seler, korzeń: 20 g
- Pietruszka korzeń: 20 g
- Buraki: 150 g
- Sok z jabłek Gerber: 1 buteleczka
- Sok z wyciśniętej cytryny: 1 łyżka
- Szczypta cukru
- Majeranek suszony: ½ małej łyżeczki
- Nestlé Sinlac: 3-4 łyżki
- Żółtko jaja kurzego: 1 sztuka lub 2 żółtka jaj przepiórczych
- Olej: 1 łyżeczka
Przybory kuchenne
rondelek, sitko, talerz
Alergeny
- Produkt zawiera jaja.
- Produkt zawiera seler.
Krok po kroku
-
120min.Czas przygotowania
-
60min.Czas gotowania
-
180min.Czas całkowity
-
Z fileta z kurczaka i niewielkiej ilości wędzonego kurczaka (stosunek kurczaka świeżego do wędzonego 3:1) oraz warzyw przygotowujemy delikatny bulion.
-
Do czystego bulionu (wycedzonego z kurczaka i warzyw) wkładamy buraki pokrojone w cienkie plastry, wlewamy Sok jabłkowy Gerber, sok z cytryny, wsypujemy suszony majeranek oraz szczyptę cukru i po zagotowaniu odstawiamy na minimum 2-3 godziny.
-
Po tym czasie cedzimy przez bardzo gęste sitko.
-
Przecedzone warzywa i kurczaki kroimy w bardzo drobną kostkę.
-
Kluseczki: Nestlé Sinlac mieszamy z żółtkiem i odrobiną oleju.
-
Małą łyżeczką kładziemy małe kluseczki na lekko osoloną wodę.
-
Consomme buraczane podajemy z kluseczkami i warzywami oraz kurczakiem.
Dołącz do programu i korzystaj z dodatkowych benefitów
JADŁOSPISY
Pobierz jadłospisy stworzone przez dietetyków.
DARMOWE PRÓBKI
Odbierz bezpłatne próbki NAN OPTIPRO® Plus 2 HMO.
KONKURSY
Weź udział w konkursach i wygrywaj nagrody.
TESTOWANIA PRODUKTÓW
Wypróbuj produkty Nestlé dla niemowląt
i małych dzieci.
ZOBACZ CO MYŚLĄ INNI RODZICE
-
0 -
0
-
0
-
0
-
0
PRZEPISY POWIĄZANE
PRODUKTY POWIĄZANE
po 4. miesiącu
Gerber 100% Sok Jabłkowy
Jednoskładnikowy sok z polskich jabłek, bez dodatku cukru, stworzony z myślą o niemowlętach po 4. miesiącu życia. Sok jabłkowy to moc witamin.
po 4. miesiącu
Nestlé Sinlac
Produkt zbożowy, który pomaga w rozszerzaniu diety niemowląt po 4. mies. życia i małych dzieci na diecie eliminacyjnej.