Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Przepisy - udostępnij
X

kawalki_wedzonego_kurczaka_z_bulionem_z_burakow

13 - 23 miesięcy24 - 36 miesięcy

Kawałki wędzonego kurczaka z bulionem z buraków - po 12. miesiącu

Składniki
  • Filet z kurczaka: 90 g
  • Kurczak wędzony b/k i b/skóry: 30 g
  • Marchew: 40 g
  • Seler, korzeń: 20 g
  • Pietruszka korzeń: 20 g
  • Buraki: 150 g
  • Sok z jabłek Gerber: 1 buteleczka
  • Sok z wyciśniętej cytryny: 1 łyżka
  • Szczypta cukru
  • Majeranek suszony: ½ małej łyżeczki
  • Nestlé Sinlac: 3-4 łyżki
  • Żółtko jaja kurzego: 1 sztuka lub 2 żółtka jaj przepiórczych
  • Olej: 1 łyżeczka
Przybory kuchenne

rondelek, sitko, talerz

Alergeny
  • Produkt zawiera jaja.
  • Produkt zawiera seler.

Sposób przygotowania

  • ​Z fileta z kurczaka i niewielkiej ilości wędzonego kurczaka (stosunek kurczaka świeżego do wędzonego 3:1) oraz warzyw przygotowujemy delikatny bulion.
  • Do czystego bulionu (wycedzonego z kurczaka i warzyw) wkładamy buraki pokrojone w cienkie plastry, wlewamy Sok jabłkowy Gerber, sok z cytryny, wsypujemy suszony majeranek oraz szczyptę cukru i po zagotowaniu odstawiamy na minimum 2-3 godziny. 
  • Po tym czasie cedzimy przez bardzo gęste sitko. 
  • Przecedzone warzywa i kurczaki kroimy w bardzo drobną kostkę.
  • Kluseczki: Nestlé Sinlac mieszamy z żółtkiem i odrobiną oleju. 
  • Małą łyżeczką kładziemy małe kluseczki na lekko osoloną wodę.
  • Consomme buraczane podajemy z kluseczkami i warzywami oraz kurczakiem.

kawalki_wedzonego_kurczaka_z_bulionem_z_burakow

Dołącz do Programu Nestlé Zdrowy Start w Przyszłość

Pozwól nam wspierać Cię naszą wiedzą i doświadczeniem na poszczególnych etapach rozwoju Twojego malucha!

  • Odbierz darmową próbkę NAN OPTIPRO Plus 2
  • Weź udział w KONKURSACH i wygrywaj!
  • TESTUJ produkty Nestlé dla niemowląt i małych dzieci
  • Otrzymuj NEWSLETTER z informacjami od ekspertów

Zarejestruj się!

Nadal nie znalazłaś tego
Czego szukasz?

Wypróbuj naszą nową wyszukiwarkę. Zawsze znajdziesz tam coś dla siebie.