MyFeed Personalized Content
po 1,5. roku
obiad
Przepis
Add this post to favorites

Mielone kotleciki cielęce z kaszką kuskus, owocami i rodzynkami - po 18. miesiącu

1
55 min.
Składniki
  • Mięso cielęce mielone: 80 g            
  • Namoczony w wodzie miąższ czerstwej bułki pszennej: 10 g          
  • Jajka: ¼ sztuki            
  • Mąka pszenna do oprószenia            
  • Olej do podsmażenia kotlecików
  • Krem z Jabłek i jagód Gerber: 1 słoiczek            
  • Jabłka: 50 g            
  • Śliwka świeża: 1-2 sztuki            
  • Olej rzepakowy: 50 ml            
  • Kaszka kuskus: 50 g/55 ml wody lub bulionu warzywnego    
  • Masło: 1 łyżeczka            
  • Rodzynki: 60 g
  • Starta marchewka: 80 g
  • Starte jabłko: 20 g

 

Przybory kuchenne

rondelek z pokrywką, miseczka, deska do krojenia, nóż, łyżka, maszynka do mielenia mięsa, patelnia, talerz

Alergeny

  • Produkt zawiera mleko.
  • Produkt zawiera gluten.
  • Produkt zawiera jaja.
Krok po kroku
  • 55 min.
    Czas gotowania
  • 55 min.
    Czas całkowity
  • Przygotowanie kaszki kuskus:

    Kaszkę kuskus przesypać do płaskiej miseczki i zalać gorącym wywarem.

  • Dokładnie wymieszać i dodać miękkie masło oraz rodzynki.

  • Po dokładnym wymieszaniu przykryć folią aluminiową i odstawić w ciepłe miejsce.

  • Przygotowanie jabłek:

    Jabłka obrać i wydrążyć gniazda nasienne, po czym pokroić w drobną kostkę, podobnie jak śliwki, a następnie przesmażyć na oleju.

  • Owoce mieszamy z kaszką kuskus lub dodajemy do sosu.

  • Przygotowanie kotletów mielonych:

    Czerstwą bułkę pszenną namoczyć w wodzie, odcisnąć i przekręcić przez maszynkę do mielenia mięsa.

  • Mięso cielęce mielone wymieszać bardzo dokładnie z jajkiem oraz mieloną bułką pszenną.

  • Formujemy malutkie kotleciki, które oprószamy mąką.

  • Smażymy na złoty kolor z dwóch stron na oleju.

  • Tak przygotowane kotleciki wrzucamy do deserku Krem z jabłek i jagód Gerber i - jeżeli jest taka konieczność - doduszamy pod przykryciem na bardzo małym ogniu.

  • Sposób przygotowania surówki:

    Startą marchewkę mieszamy ze startym jabłkiem.

Baby&Me_banner_rejestracyjny z wózkiem
Graj o wózek 3w1 dla Maluszka!

Dołącz do programu Nestlé Baby&me i poznaj wszystkie benefity, które dla Ciebie przygotowaliśmy.

Materiały do pobrania dla Rodziców

Przeczytaj, jak rozszerzać dietę Maluszka. Skorzystaj z naszych jadłospisów i zainspiruj się przepisami, które przygotowaliśmy z myślą o niemowlętach i małych dzieciach.

Przepisy dla dzieci
Przepisy dla dzieci

Poznaj ciekawe pomysły na dania, które z łatwością przygotujesz swojemu Dziecku.

Jadłospisy do pobrania
Jadłospisy do pobrania

Ściągnij gotowe propozycje na pyszne śniadania, obiady, podwieczorki i kolacje dla Twojego Maluszka.

Rozszerzenie diety
Rozszerzanie diety – tabela karmienia

Pobierz infografikę, która ułatwi Ci planowanie posiłków dla Dziecka na kolejnych etapach rozwoju.