Miętus w bulionie z kurczaka z czerwoną papryką i zieloną soczewicą - po 12. miesiącu
Składniki
- Marchew: 100 g
- Seler naciowy: 60 g
- Por: 40 g
- Filet z miętusa lub innej ryby morskiej: 130 g
- Oliwa z oliwek: 1 łyżka
- Masło: ½ łyżeczki
- Bulion z kurczaka: 150 ml
- Kleik ryżowy Nestle Proste Zboża: 1 łyżeczka
- Upieczona świeża papryka czerwona b/skóry: 1 sztuka
- Natka pietruszki: ¼ pęczka
- Zielona soczewica ugotowana w bulionie z drobiu
Przybory kuchenne
rodelek, talerz, patelnia, deska do krojenia, nóż, łyżka
Alergeny
- Produkt zawiera ryby.
- Produkt zawiera mleko.
Krok po kroku
-
Marchewkę, pora i selera naciowego kroimy w równą kostkę i gotujemy na chrupiąco.
-
Porcję miętusa doprawiamy solą, obsmażamy na oliwie z oliwek z dodatkiem masła, podlewamy bulionem z kurczaka i wstawiamy do pieca nagrzanego do temperatury 160ºC na około 10-12 minut pod przykryciem.
-
Warzywa pozostawiamy w ciepłym miejscu, a otrzymany podczas pieczenia wywar zaciągamy Kleikiem ryżowym Nestlé Proste Zboża (kleik wymieszać z masłem i rozprowadzić w otrzymanym wywarze, doprawiamy do smaku, a na koniec dodajemy upieczoną czerwoną paprykę bez skórki pokrojoną w kostkę i natkę pietruszki).
-
Na talerzu kładziemy miętusa na wcześniej ugotowaną soczewicę w bulionie drobiowym wymieszaną z warzywami z duszenia ryby i polewamy sosem z papryką. Dekorujemy zieleniną.
Dołącz do programu Nestlé Baby&me
Materiały do pobrania dla Rodziców
Przeczytaj, jak rozszerzać dietę Maluszka. Skorzystaj z naszych jadłospisów i zainspiruj się przepisami, które przygotowaliśmy z myślą o niemowlętach i małych dzieciach.
Przepisy dla dzieci
Jadłospisy do pobrania
Rozszerzanie diety – tabela karmienia
.
Polecane Przepisy
Krem z cukinii z lanymi kluseczkami – po 10. miesiącu
Zapiekanka warzywna z kurczakiem i serem po 8. miesiącu
Smażone eskalopki z ryby z koperkiem - po 24. miesiącu
Przecier z jabłka z kleikiem ryżowym po 6. miesiącu
Zupka jarzynowa z papają i rybką po 6. miesiącu
Powiązane artykuły
Przepisy dla rocznego dziecka
Zastanawiasz się, jak powinno wyglądać menu rocznego dziecka? Jak je skomponować, aby jedzenie dostarczało maluszkowi odpowiednich ilości witamin i składników mineralnych?
17 min. czytania
Powyżej 12. miesiąca – 2. rok życia
Po 12. miesiącu życia Twój maluszek przestaje być niemowlakiem i staje się Juniorem.
8 min. czytania
Przewodnik po rodzinnych posiłkach z Juniorem. Checklista
Wspólne posiłki to dobry zwyczaj praktykowany w wielu rodzinach. Jak jednak czerpać satysfakcję ze spotkania przy stole, gdy Junior wybrzydza, rozrzuca jedzenie i wpada w histerię?
3 min. czytania
