Jadłospis rocznego dziecka - dieta wciąż ma znaczenie

Ukończenie pierwszego roku to wielki przełom w życiu dziecka. Zmienia się tempo wzrostu maluszka, który staje się teraz bardziej aktywny. Dieta rocznego dziecka powinna zatem dostarczać mu odpowiednią ilość energii potrzebnej do nabywania nowych umiejętności oraz składników odżywczych potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Żywienie rocznego dziecka – czy Junior może jeść jak dorosły?

Po pierwszym roku życia dziecko potrafi już samodzielnie jeść rączką, coraz sprawniej gryzie i żuje.  Ale czy to oznacza, że teraz może jeść jak dorosły? Układ trawienny maluszka nie jest jeszcze w pełni rozwinięty, w związku z czym dieta rocznego dziecka powinna być wciąż komponowana ze szczególną uwagą.

Jeśli rodzina maluszka je zdrowo, można podawać dziecku produkty z rodzinnego stołu, oczywiście w wersji dostosowanej do jego potrzeb. Do jadłospisu w pierwszym roku życia wprowadzone zostały wszystkie grupy produktów spożywczych: warzywa, owoce, produkty zbożowe (kaszki, makarony, ryż, pieczywo), mięso, ryby, jaja, przetwory mleczne (jogurt, maślanka, kefir, sery) oraz „zdrowe” tłuszcze. Teraz należy kontynuować ich podawanie w coraz ciekawszych konfiguracjach, pamiętając jednak, że niewskazane jest smażenie, a jakość produktów wciąż musi być bardzo wysoka.

Zdrowy jadłospis dla dziecka – jak planować posiłki?

Codzienna dieta rocznego dziecka powinna być odpowiednio zbilansowana pod względem ilości energii i składników odżywczych. Aby to osiągnąć, należy zadbać o jej uregulowanie i urozmaicenie. Roczny maluch powinien jeść od 4 do 5 posiłków dziennie, w  odpowiednich do jego potrzeb porcjach i o ustalonych godzinach. 

Lekarze i dietetycy z Instytutu Matki i Dziecka opracowali Modelowy talerzyk Juniora, który może być pomocny w układaniu diety dziecka. Obrazuje on udział poszczególnych grup produktów wyrażony w ilościach porcji w jadłospisie dziecka w wieku 1 – 3 lata.

Modelowy talerzyk Juniora – przykładowe menu rocznego dziecka

Jakie mleko dla dziecka po 1. roku życia?

Jak widać, w jadłospisie rocznego dziecka nadal powinno pojawiać się mleko. Zgodnie z aktualnymi zaleceniami, po dwunastym miesiącu życia do diety dziecka można wprowadzić mleko krowie, ale w ściśle określonej ilości (nie więcej niż 500 ml na dzień).

Maluch ma zupełnie inne zapotrzebowanie na składniki odżywcze niż dorosły człowiek, więc jego jadłospis powinien uwzględniać potrzeby małego organizmu. Podawanie mleka niemodyfikowanego może prowadzić do nadmiernego obciążenia białkiem i produktami jego przemiany oraz solami mineralnymi. Powodować może również niewłaściwe (zarówno pod kątem ilości, jak i jakości) spożycie węglowodanów i tłuszczów. Ponadto mleko krowie nie zawiera odpowiedniej ilości niektórych składników mineralnych (np. żelaza), a przy tym może sprzyjać wystąpieniu alergii pokarmowej.

Ile mleka powinno wypijać roczne dziecko?

Eksperci rekomendują, aby w jadłospisie dziecka od 1. do 3. roku życia pojawiały się dwie porcje mleka dziennie (jedna porcja to kubek o pojemności ok. 220 ml).

Mleko modyfikowane stanowi alternatywę dla mleka krowiego. Zwykle powstaje ono na bazie mleka krowiego, którego skład został zmieniony w taki sposób, by jak najlepiej odpowiadał na potrzeby żywieniowe Juniora – wystarczy wybrać mleko odpowiednie dla wieku dziecka.

Dwa kubki mleka modyfikowanego typu Junior (czyli dla dzieci po 1. roku życia) w codziennym jadłospisie pomagają uzupełnić dietę dziecka w witaminy i składniki mineralne. Jest to ważne zwłaszcza w przypadku tzw. niejadków i dzieci, które mają ograniczony wybór produktów z uwagi na:

• alergie na produkty inne niż mleko,
• niechęć do nowości i wynikający z tego ograniczony do kilku potraw i produktów jadłospis.

Ważne składniki w diecie Juniora:

• wapń – dla mocnych kości dziecka,
• żelazo – dla rozwoju funkcji poznawczych i funkcjonowania układu odpornościowego,
• jod – dla rozwoju poznawczego maluszka,
• cynk – dla funkcjonowaniu układu odpornościowego i prawidłowego wzrostu dziecka,
• witamina D – dla rozwoju kości,
• witamina A i C – dla funkcjonowaniu układu odpornościowego dziecka.

Wybierz mleko modyfikowane dla swojego Juniora!

Wszystkie mleka modyfikowane Nestlé dla Juniorów zawierają odpowiednią ilość białka, żelaza oraz innych witamin i składników mineralnych niezbędnych do rozwoju dziecka w poszczególnych okresach życia.

• NAN OPTIPRO^® Plus 3 HMO
• NAN SUPREMEPRO 3
• NAN OPTIPRO^® 3
• NAN EXPERTPRO HA 3

Poznaj NAN OPTIPRO^® Plus 3 HMO dla dziecka po 1. roku życia

NAN OPTIPRO^® Plus 3 HMO to unikalne połączenie składników, które stoją na straży odporności¹ i zdrowego rozwoju² dziecka. Wszystko z myślą o dzieciach po 1. roku życia.

Każda porcja NAN OPTIPRO^® Plus 3 HM-O zawiera:

•    oligosacharyd 2’-FL o strukturze identycznej jak obecny w mleku kobiecym^,  
•    immunoskładniki (żelazo, witamina D i cynk), wspierające prawidłowe funkcjonowanie systemu odpornościowego u dzieci,
•    kultury bakterii L. reuteri, takie jak w mleku mamy^,
•    żelazo, które przyczynia się do prawidłowego rozwoju funkcji poznawczych, 
•    wapń i witaminę D, wspomagające rozwój kości. 

^Składnik nie pochodzi z mleka kobiecego.

Mleka dla dwulatka (po 2. roku życia)

Zalecane spożycie białka dla dzieci między 1. a 3. rokiem życia to 1,17 g/kg masy ciała/dzień. Podawanie dziecku zbyt dużej ilości produktów białkowych, w tym mleka krowiego, może być niekorzystne dla jego zdrowia

• NAN OPTIPRO^® Plus 4
• NAN OPTIPRO^® 4

Mleka dla przedszkolaka (po 2,5 roku życia)

NAN OPTIPRO^® Plus 5 łączy w sobie immunoskładniki* stojące na straży odporności dziecka oraz naszą zaawansowaną technologię białka OPTIPRO®. Każda porcja NAN OPTIPRO^® Plus 5 zawiera:

• żelazo, które przyczynia się do prawidłowego rozwoju funkcji poznawczych,
• wapń i witaminę D wspomagające rozwój kości.

* Zawiera żelazo, witaminę D i cynk wspierający prawidłowe funkcjonowanie systemu odpornościowego u dzieci.

• NAN OPITPRO^® Plus 5
• NAN OPTIPRO^® 5

Poznaj wszystkie mleka modyfikowane, które stworzyliśmy z myślą o niemowlętach i małych dzieciach.

Jak powinny wyglądać zdrowe nawyki żywieniowe Juniora?

Sposób żywienia dziecka między pierwszym a trzecim rokiem życia ma istotny wpływ na kształtowanie jego nawyków żywieniowych w przyszłości. Wiedza rodziców na temat układania jadłospisu Juniora ma więc wpływ na jego przyszłe zdrowie. Dobre nawyki malucha w tym wieku na pewno zaprocentują w jego dorosłym życiu!

Jeśli nie masz pomysłu na pełnowartościowe dania dla swojego rocznego dziecka, zajrzyj do naszej książki kucharskiej. Znajdziesz w niej nieocenioną pomoc w komponowaniu smacznych i zdrowych posiłków dla Juniora!

Rodzicu, poznaj proste i zdrowe zasady, którymi warto się kierować, przygotowując posiłki dla Juniora:

• Postaraj się zachować różnorodność diety.
• Dbaj o regularne pory spożywania posiłków.
• Dostosuj porcję do potrzeb dziecka.
• Nie podawaj dziecku przekąsek między posiłkami.
• Do picia podawaj wyłącznie wodę, unikaj słodkich napojów.
• Zdecydowanie ogranicz dodawanie soli do posiłków.
• Staraj się podawać dziecku 5 porcji warzyw i owoców dziennie (również w postaci soków, najlepiej przecierowych, przeznaczonych specjalnie dla niemowląt i małych dzieci lub koktajli warzywno-owocowych).
• Zadbaj o odpowiednią jakość i ilość białka w jadłospisie dziecka.
• Zapewnij dziecku spokój podczas posiłku.