9 - 12 miesięcy
Obiad
Przepis
Add this post to favorites

Zupa krem z jabłek i pietruszki – po 8. miesiącu

1
40min.

Składniki

  • Pietruszka, korzeń: 80 g
  • Jabłuszka Gerber: 1 słoiczek
  • Por, białe części: 20 g
  • Masło: 1 łyżeczka 
  • Natka pietruszki: ¼ pęczka
  • Śmietanka 30%: 2 łyżeczki
  • Skórka z ½ cytryny
  • Mąka pszenna: 4-5 łyżek
  • Jajko: ½ sztuki lub 1 jajko przepiórcze
  • Marchewka Gerber: ¼ słoiczka

Przybory kuchenne

deska do krojenia, nóż, patelnia, rondelek, mikser lub blender, miska, łyżka, rożek z pergaminu, garnek, cedzak

Alergeny

  • Produkt zawiera mleko.
  • Produkt zawiera jaja.
  • Profukt zawiera gluten.
  • Produkt zawiera pszenicę.

Krok po kroku

  • 40min.
    Czas gotowania
  • 40min.
    Czas całkowity
  • Przygotowanie zupki:

    Pietruszkę obieramy i kroimy w drobną kostkę..

  • Pory kroimy w cienkie plasterki i szklimy na maśle razem z pietruszką tak, aby masło się nie zrumieniło

  • Przesmażone warzywa zalewamy 100 ml wody (1/2 szklanki) i gotujemy na wolnym ogniu do miękkości

  • Miękkie warzywa miksujemy i dodajemy do nich deserek Jabłuszko Gerber oraz dolewamy śmietankę

  • Zupkę gotujemy na wolnym ogniu jeszcze 3-4 minuty.

  • Przygotowanie marchewkowych lanych kluseczek:

    Mąkę mieszamy z jajkiem do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.

  • W trakcie mieszania dodajemy przecier warzywny Marchewka Gerber

  • Ciasto przekładamy do „rożka” zwiniętego z pergaminu i wyciskamy na wrzącą, lekko osoloną wodę.

  • Ugotowane lane kluseczki po odcedzeniu podajemy razem z ciepłą zupką, posypaną startą skórką z cytryny i drobno pokrojoną natką pietruszki

Dołącz do programu i korzystaj z dodatkowych benefitów
Logo white
  • JADŁOSPISY

    Pobierz jadłospisy stworzone przez dietetyków.

  • PRÓBKI

    Odbierz darmowe próbki NAN OPTIPRO® Plus 2 HMO

  • ikonka konkursy

    KONKURSY

    Weź udział w konkursach i wygrywaj nagrody

  • TESTOWANIA PRODUKTÓW

    Wypróbuj produkty Nestlé dla niemowląt i małych dzieci

Search icon

Nie znalazłaś/eś potrzebnych informacji?

Wypróbuj naszą wyszukiwarkę