Zupka jarzynowa z papają i rybką po 6. miesiącu

Krok po kroku

• Umytą i obraną marchewkę i ziemniaka myjemy dokładnie kroimy na spore kawałki.

• Gotujemy około 10 minut po czym dodajemy sparzoną i obraną oraz pozbawioną pestek papaję i gotujemy kolejne 10 minut.

• Następnie gotując na „wolnym ogniu” dodajemy filet z pstrąga i gotujemy przez 5 minut.

• Ugotowaną rybę wyjmujemy i przecieramy przez sitko. Uwaga! – nie wolno miksować, gdyż mogą czasami pozostać kawałki ości. Użycie sitka z drobnym oczkiem gwarantuje, że nawet drobne ości nie zostaną przetarte.

• Do zupki dodajemy Kleik ryżowy Nestlé i po 2 minutach gotowania całość miksujemy na jednolitą papkę dolewając niewielką ilość oleju.

• Przetartą rybkę przekładamy do zupki lub formujemy w „wałeczek” który kroimy w plasterki i posypujemy po wierzchu zupkę.

• Zupkę posypujemy bardzo drobno pokrojonymi listkami natki pietruszki.