po 4. miesiącu
Obiad
Przepis
Add this post to favorites

Zapiekanka warzywna z kurczakiem i serem po 4. miesiącu

0
0 opinie
1
50min.

Składniki

  • 20 g marchewki
  • 20 g korzenia pietruszki
  • 20 g ziemniaków
  • 1 "różyczka" brokułu
  • 4-6 listków szpinaku
  • 40 g fileta z kurczaka
  • 1 ugotowane żółtko jajka
  • 30 g sera mozzarella
  • 1 łyżeczka kleiku ryżowego Nestlé

Przybory kuchenne

nóż, deska do krojenia, rondelek, mikser, sitko, naczynie żaroodporne, piekarnik

Potrzebne narzędzia

Przybory kuchenne

nóż, deska do krojenia, rondelek, mikser, sitko, naczynie żaroodporne, piekarnik

Krok po kroku

  • 50min.
    Czas gotowania
  • 50min.
    Czas całkowity
  •  Pokrojoną w drobne kawałki marchewkę i pietruszkę gotujemy do miękkości i po odcedzeniu miksujemy na jednolitą papkę.

  • Do tak przygotowanych warzyw dodajemy połowę startego na „drobnym oczku” sera mozzarella oraz rozgniecione widelcem ugotowane żółtko jaja kurzego.

  • Ugotowane do miękkości ziemniaki przecieramy przez sitko (nie miksujemy aby nie stały się ciągnące) i mieszamy z ugotowanymi do miękkości i zmiksowanymi brokułami oraz sparzonymi listkami szpinaku przetartymi przez gęste sitko lub zmiksowanymi razem z brokułami.

  • Filet z kurczaka kroimy w mniejsze kawałki, po czym gotujemy do miękkości i miksujemy po wyjęciu z wywaru lub przecieramy przez drobne sitko.

  • Do pozostałego po gotowaniu mięsa wywaru (ok. 40 ml) wsypujemy kleik ryżowy i mieszamy go z przetartym kurczakiem oraz drugą połową serka mozzarella startego na „drobnym oczku”.

  • W żaroodpornym naczynku układamy na przemian wszystkie trzy mieszanki, czyli marchewkowo-pietruszkową, ziemniaczaną z brokułami i szpinakiem oraz kurczaka z kleikiem tak aby się nie wymieszały i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 120ºC na około 5-6 minut (nie dłużej aby zapiekanka się nie zrumieniła).
     

    Uwaga! – zapiekankę możemy posypać po wierzchu startym serem mozzarella.

Dołącz do programu i korzystaj z dodatkowych benefitów

MVP Logo
  • jadlopisy

    JADŁOSPISY

    Pobierz jadłospisy stworzone przez dietetyków.

  • darmowe_probki_ikona

    DARMOWE PRÓBKI

    Odbierz bezpłatne próbki NAN OPTIPRO® Plus 2 HMO.

  • konkursy_ikona

    KONKURSY

    Weź udział w konkursach i wygrywaj nagrody.

  • testowania_produktów_ikona

    TESTOWANIA PRODUKTÓW

    Wypróbuj produkty Nestlé dla niemowląt
    i małych dzieci.

rating review icon

ZOBACZ CO MYŚLĄ INNI RODZICE

Średnia ocena

0
0
0 opinie użytkowników

Oceny społeczności

  • 5 star
    0
  • 4 star
    0
  • 3 star
    0
  • 2 star
    0
  • 1 star
    0

Dodaj nową opinię