Nutrition program

Prosty przewodnik po przekąskach

Maluch pomiędzy głównymi posiłkami potrzebuje przekąsek, które dostarczą jego organizmowi odpowiedniej ilości energii. Potraktuj każdą z nich jako swego rodzaju miniposiłek – wartościową część zbilansowanej diety.

3min.
czytania Wrz 14, 2021

Gdy maluszek staje się coraz bardziej samodzielny i potrafi jeść bez pomocy, zachęcanie go do sięgania po zdrowe pokarmy staje się coraz ważniejsze. Małe dzieci są bardzo aktywne i nie zawsze mają ochotę przerwać zabawę, by spokojnie zjeść posiłek. Zapewne zauważysz, że apetyt Twojej pociechy zmienia się w zależności od dnia czy posiłku. Jeśli dziecko przy obiedzie zje niewiele, nie musisz chodzić za nim z łyżką i zmuszać do "jeszcze jednego kęsa". Z pewnością nadrobi to, sięgając po przekąskę albo podczas następnego posiłku, a może dopiero kolejnego dnia. Warto pamiętać o zasadach karmienia responsywnego i z uwagą obserwować sygnały dotyczące głodu i sytości, które wraz z upływem czasu maluch będzie coraz chętniej komunikował za pomocą słów.

Mleko wciąż ma znaczenie

Na tym etapie mleko nie jest już głównym pokarmem w diecie dziecka, ale nadal jest ważnym składnikiem diety. Mleko mamy lub modyfikowane może dostarczać wapnia, który jest budulcem mocnych kości. W wieku 12-18 miesięcy mleko zaspakaja też 30 proc. całkowitego dziennego zapotrzebowania kalorycznego malca. Podawanie go do posiłku lub jako przekąski to dobry sposób na dostarczanie dziecku takiej ilości energii, jakiej potrzebuje.

Traktuj przekąskę jako miniposiłek

Baby having blueberries and raspberries as a snack

 

Warto... proponować wartościowe przekąski między posiłkami. Małe brzuszki potrzebują dodatkowych niewielkich porcji jedzenia w przerwach między głównymi posiłkami.

Nie warto... utożsamiać przekąsek z produktami, które tylko zapychają żołądek, słodyczami lub sposobem na uspokojenie malucha.

Baby eating greens

 

Warto... pamiętać o tym, by każdy miniposiłek serwować w bezpiecznym otoczeniu i pod okiem opiekuna, kiedy maluch siedzi w swoim foteliku do karmienia.

Nie warto... karmić dziecka podczas zabawy lub gdy patrzy na ekran.

Baby eating watermelon

 

Warto... w pierwszej kolejności sięgać po warzywa i owoce! To wartościowa baza dla wszystkich miniposiłków.

Nie warto... serwować maluchowi pokarmów słodkich i słonych, czyli przekąsek, po które zwykle sięgają dorośli.

Baby drinking water

 

Warto... do każdego posiłku podawać wodę. Zwracaj uwagę na prawidłowe nawodnienie organizmu dziecka przy okazji każdego głównego posiłku i przekąski.

Nie warto... podawać do picia napojów słodzonych cukrem.

Baby with clock

 

Warto... przestrzegać stałych pór serwowania dodatkowych minidań. Pozwoli to łatwiej kształtować zdrowe nawyki. Warto pamiętać też o zasadach karmienia responsywnego. Jeśli dziecko ucięło sobie dłuższą drzemkę i przegapiło standardową porę jedzenia, podaj mu przekąskę, jeśli obudzi się głodne.

Nie warto... stale oferować maluchowi przekąsek, ponieważ wówczas nie będzie głodny w ustalonej porze posiłków.

Baby having a meal greens meat beans

 

Warto... przemyśleć smak i konsystencję podawanych pokarmów. Podobnie jak każdy posiłek, pora przekąski to okazja do próbowania nowych produktów i różnych konsystencji, dostosowanych do etapu rozwojowego malucha.

Nie warto... proponować pokarmów, którymi dziecko może się zadławić. Unikaj umieszczania na talerzu całych winogron, twardych kawałków surowych warzyw, niepokrojonych pomidorków koktajlowych, cząstek lub plasterków jabłka, orzechów w całości czy nasion. Ważne również, by dostosowywać wielkość cząstek pokarmów do aktualnych możliwości maluszka.

Źródła

Butte NF. Energy requirements of infants. Public Health Nutr 2005; 8(7A):953-67.

 

Dattilo AM, Reidy, KC, Uesugi K. Modifiable risk and protective factors for healthy growth among infants and toddlers: Development and application of a global survey [abstract]. Nutrition and Growth Meeting, March 1-3, 2018, Paris, France.

 

Dattilo AM Programming long-term health: Effect of parent feeding approaches on long-term diet and eating patterns. Zawarty w: Early nutrition and long-term health, mechanisms, consequences and opportunities. Ed., Saavedra and Dattilo, Elsevier, 2017: 471-95.

 

Duyff, RL (2017). Academy of Nutrition and Dietetics. Complete food and nutrition guide (5th ed.). Boston, MA: Houghton Mifflin Harcourt.

 

Jequier E, Constant F. Water as an essential nutrient: the physiological basis of hydration. Eur J Clin Nutr 2010; 64(2):115-23.

 

Światowa Organizacja Zdrowia. Infant and young child feeding: Model chapter for textbooks for medical students and allied health professionals. Genewa, Światowa Organizacja Zdrowia, 2009.

 

https://www.healthychildren.org/English/ages- stages/toddler/nutrition/Pages/Selecting-Snacks- for- Toddlers.aspx (dostęp w dniu 8 sierpnia 2018 r.)

 

https://www.healthychildren.org/English/health- issues/injuries-emergencies/Pages/Choking- Prevention.aspx (dostęp w dniu 8 sierpnia 2018 r.)

Search icon

Nie znalazłaś/eś potrzebnych informacji?

Wypróbuj naszą wyszukiwarkę