Nutrition program

Dlaczego dzieciaki potrzebują przekąsek?

Czy wiesz, że przekąski zaspokajają nawet 25 proc. dziennego zapotrzebowania energetycznego maluchów? Poznaj ich zalety oraz dowiedz się, w jaki sposób je prawidłowo komponować

2min.
czytania Wrz 14, 2021

Twoja pociecha staje się coraz bardziej aktywna - aby móc radośnie odkrywać świat, potrzebuje więc odpowiedniej ilości energii. Żołądek dziecka jest jednak nadal stosunkowo niewielki, dlatego między głównymi posiłkami zaproponuj mu wartościowe przekąski. 

Wybierając produkty do podania w ramach przegryzki, warto sięgać po zdrową żywność, bogatą w witaminy, składniki mineralne i inne ważne dla malca składniki odżywcze.

Potraktuj przekąskę jako cenny miniposiłek

Choć przekąski zaspokajają nawet jedną czwartą zapotrzebowania energetycznego małych dzieci, zdarza się, że nie wszystkie serwowane wtedy pokarmy są zdrowe. Pomyśl o nich jako o miniposiłkach. Przygotowuj je, zachowując dokładnie takie same zasady jak w przypadku głównych pozycji w codziennym menu: jeśli to możliwe, niech każda przekąska zawiera produkty ze wszystkich pięciu grup żywności i ma odpowiednią dla malucha konsystencję.

Przekąski mogą przyjmować różne formy – od pokrojonych owoców i warzyw, po kanapki albo makaron, który został z obiadu. Najważniejsze jest, by unikać produktów o wysokiej zawartości cukru i soli, czyli takich, które standardowo nazywamy przegryzkami, czyli np. słodyczy czy słonych przekąsek. Zamiast nich zaserwuj pokarmy, które dostarczą maluchowi potrzebnych składników odżywczych. Te substancje wspierają jego zdrowy wzrost i rozwój. Przykładowo miniposiłki na bazie produktów mlecznych to bogate źródło wapnia, niezbędnego do prawidłowego wzrostu kości. Natomiast żelazo, które wspiera rozwój mózgu, występuje np. w kaszkach dla najmłodszych wzbogacanych w ten składnik, ugotowanym i pokrojonym na kawałki mięsie i suszonych owocach.

Zdrowe przekąski rozwijają także samodzielność maluchów. To kolejna okazja, by sięgać po nowe smaki i próbować pokarmów o różnej konsystencji, a także uczyć malucha, że zdrowe jedzenie da się lubić. Potrzebujesz inspiracji? W części Przekąskowe wyzwanie znajdziesz proste pomysły na wartościowe miniposiłki.

Źródła

Campbell KL, Babiarz A, Wang Y, et al. Factors in the home environment associated with toddler diet: an ecological momentary assessment study. Public Health Nutr 2018; 21(10):1855- 64.doi:10.1017/S1368980018000186

Deming DM, Reidy KC, Fox MK et al. Cross-sectional analysis of eating patterns and snacking in the US Feeding Infants and Toddler Study 2008. Public Health Nutr 2017; doi:10.1017/S136898001700043X

Duyff, RL (2017). Academy of Nutrition and Dietetics. Complete food and nutrition guide (5th ed.). Boston, MA: Houghton Mifflin Harcourt.

Search icon

Nie znalazłaś/eś potrzebnych informacji?

Wypróbuj naszą wyszukiwarkę