Jakie jest pochodzenie pietruszki w naszych daniach - korzeń czy nać?

W odpowiedzi na Pani pytanie pragnę poinformować, że jeżeli na liście składników występuje słowo „pietruszka”, oznacza to, że w recepturze jest korzeń pietruszki, w przypadku, gdy w wyrobie znajduję się natka pietruszki, używamy sformułowania „pietruszka – natka”.