Jak długo przechowywać posiłki Gerber po otwarciu?

Po otwarciu gotowe posiłki należy przechowywać w lodówce, do 48 godzin.

Co zrobić, gdy maluch wypluwa nowe produkty, a szczególnie warzywa?

Jeśli dziecko wypluwa nowe produkty, to być może jest jeszcze zbyt wcześnie na wprowadzanie posiłków uzupełniających i dań jarzynowych. Rozszerzanie diety dziecka należy zacząć od niewielkich ilości soku z marchewki i jednoskładnikowych przecierów z warzyw, wtedy dziecko łatwiej akceptuje papki i zupki jarzynowe. Jeśli niemowlę nie akceptuje nowych smaków, trzeba mu je podawać z produktami już znanymi i lubianymi. Do przecierów owocowych lub warzywnych można dodać odrobinę mleka lub ściągniętego pokarmu oraz złagodzić smak przez dodatek kleiku ryżowego. Do każdego nowego smaku dziecko musi się przyzwyczaić, nawet jeśli na początku niezbyt mu smakuje. Dopiero po kilku lub kilkunastu próbach podania nowego składnika diety może się okazać, że został zaakceptowany.

Mój 10- miesięczny synek, który sam je łyżeczką, zwykle na początku posiłku zjada sporo, ale nigdy posiłku nie kończy. Czy może popełniam jakiś błąd w porcjowaniu?

Przede wszystkim warto ocenić, jaką porcję zjada dziecko, ile je posiłków w ciągu całego dnia i czy jego ciężar ciała i tempo rozwoju są prawidłowe. 10 miesięcy to zbyt wcześnie, by niemowlę samodzielnie potrafiło zjeść cały pełnowartościowy posiłek i być może jest to dla niego tylko rodzaj zabawy, dlatego zwykle trzeba mu pomóc.

Czy krakersy słone lub słodkie są dobre dla dziecka?

Krakersy, jak wszystkie przekąski, mogą być stosowane w jadłospisie malucha okazjonalnie, jako urozmaicenie diety, a nie stały jej składnik. Niezależnie od tego, czy są słodkie czy słone nie dostarczają żadnych wartości odżywczych a jedynie oszukują głód. Zawierają puste kalorie i nadmiar sodu pochodzący z proszku do pieczenia.

Czy 12- miesięczny maluch np. podczas spacerku może dostać słone paluszki?

W pierwszym roku życia nie zaleca się dodatku soli w posiłkach dla dziecka, a słone paluszki to wręcz koncentrat soli. Naszemu dziecku będą pewnie smakowały, ale to prosty sposób na przyzwyczajenie dziecka do słonego smaku, co może doprowadzić do nadużywania soli. Lepiej wybrać dla malucha coś bardziej neutralnego w smaku - chrupki kukurydziane lub specjalne herbatniczki. Poza tym nie ma potrzeby, by dziecko w czasie krótkiego spaceru cokolwiek jadło. Powstaje w ten sposób niedobry nawyk podjadania między posiłkami.

Kiedy najlepiej podawać dziecku picie: po posiłku, w trakcie jego trwania, czy może przed karmieniem?

Jak wiemy płyny są bardzo ważne dla zdrowia dziecka. Zarówno ich nadmiar jak i niedobór może zaburzać prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Warto jednak zwracać uwagę nie tylko na to, ile płynów podajemy dziecku, ale także na to, kiedy je podajemy. Przed posiłkiem dziecko nie może być spragnione, bo wtedy nie będzie miało ochoty na jedzenie. Z drugiej jednak strony, nadmiar picia przed karmieniem może spowodować, że dziecko zje mniej zasadniczego posiłku. Popijanie płynów w trakcie posiłku o gęstej konsystencji lub podczas jedzenia suchego produktu (np. biszkoptów) może ułatwić maluchowi połykanie i poprawia wydzielanie śliny. Natomiast w pierwszym roku życia posiłki mają zwykle konsystencję płynną lub półpłynną, co sprawia, że dostarczają odpowiedniej ilości płynów.

Czy jogurty smakowe w płynie są odpowiednie dla 11-miesięcznego dziecka?

Bardziej wskazany od jogurtu smakowego będzie jogurt naturalny dobrej firmy. Aby wzbogacić smak możemy do niego dodać świeże owoce. Będzie to odpowiedniejsze dla naszego maluszka, niż podawanie mu gotowych jogurtów owocowych, które zawierają zwykle owoce mocno przetwarzane i konserwowane oraz są produkowane z dużym dodatkiem cukru. Zawsze pamiętajmy o tym, że dieta dziecka w pierwszym roku życia wymaga specjalnie dobranych produktów i nie wszystkie łakocie dostępne w sklepach są dla niego odpowiednie.

Czy malucha powinno się dopajać wodą, czy może wodą z glukozą?

Woda to jeden z najważniejszych składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu niemowlęcia. W pierwszym półroczu jej źródłem jest pokarm matki lub mleko modyfikowane, dlatego zwykle nie ma potrzeby dodatkowego dopajania dziecka. Natomiast w późniejszym okresie najlepiej podawać dziecku wodę. Dodawanie glukozy do wody zmienia jej smak na bardziej preferowany przez niemowlę, nie ma jednak żadnego uzasadnienia fizjologicznego. Już od wczesnego dzieciństwa powinno się uczyć malucha akceptować naturalny smak wody. Woda z glukozą niepotrzebnie przyzwyczaja dziecko do słodkiego smaku. Tymczasem słodki smak dziecko powinno poznawać z produktami, które z natury zawierają cukry, takimi jak soczki czy owoce.

Jak przygotować zdrowy soczek warzywny dla dziecka i jakie warzywa będą do tego celu najlepsze?

Do przygotowania pierwszego soku dla malucha najlepiej wybrać marchew z upraw ekologicznych. A jak go przyrządzić? Najpierw marchew należy starannie umyć, a nawet wyszorować pod bieżącą wodą, oskrobać i jeszcze raz opłukać. Potem zetrzeć ją na drobnej tarce, najlepsza do tego będzie tarka szklana. Następnie przez wyparzone drobne sitko odcisnąć sok i od razu po przygotowaniu podać go dziecku łyżeczką. Na początek najlepiej dać maluszkowi 2-3 łyżeczki soku. Gdy zaś będziemy chcieli podać dziecku większe ilości soku, lepiej kupić gotowy sok dla niemowląt w butelce, pamiętając o wyborze odpowiedniego soku, w zależności od wieku naszego malucha. Pomogą nam w tym etykietki na opakowaniach.